九華山涵月樓度假酒店餐廳的菜不錯，筍尖紅燒肉最好吃，魚頭豆腐煲、農家炖土雞、油燜羅漢筍、野生石耳滑炒蛋和蔥爆河蝦等，都很好吃，菜品豐盛，味道正宗。