集美的九道菜在一个独栋两层楼,二楼全落地的玻璃窗 ,装修古朴,极具闽南风格,用餐环境可谓优雅。一坐下服务员送上自制的降火解暑凉茶,口感不错! 约两斤的鸡肉事先炒锅 ,端上来 点火加热,配上姜块,蒜瓣和香菜,鸡肉细嫩,有嚼劲,有韧度。蒜蓉很香糯,把鸡汁浇在上五常香米上,更为下饭。更为滑口! 今天的炖罐是肉蓉萝卜汤,清甜可口! 芥菜和油菜混合着炒,滋味不错! 凉菜,酸萝卜。古法腌制,酸甜爽口,即可作为餐前开胃菜,下着米饭也不错。 这是一家口味家常,口味地道的餐厅!适合家庭聚餐!