铜火锅在厦门不少，位于莲岳北车站对面的1078宫廷火锅，是一家重装后新开的，很有特色的铜火锅店，京味十足。阿哥格格坐镇更添韵味。 点的是鸳鸯锅一半椒麻，一半是矿泉水清汤。手打鲜虾滑，很赞，鸳鸯锅里各放一些，烫熟后，非常鲜甜，Q爽，沾特制酱料很美味。 鲜切羊腱和3D羊肉，也不错，没啥膻味，特别是羊腱很厚实有嚼头，清甜。 驴大滚，很特色的北方小吃，非常的Q，外糯里嫩，甜度适中 烧烤类也不错，烤羊肉串，一口肠，茄子等，羊肉串咸香入味，不柴，肥瘦相间，挺不了口。 火锅，烧烤当然也少不了饮料，百香果汁，很喜欢，酸酸甜甜的，维生素满满的。