一口吃到云南 特色在于用石板代替铁板,食材不易烤糊而且保持良好口感,搭配上秘制的18种原料的蘸料碗,真的是一口云南味收嘴里! 白族火烧三线肉,类似于五花肉,肥瘦相间,被石板烤过边缘焦脆,沾上料碗口感美滋滋~ 云南包浆豆腐,舌尖上的中国推荐过,他家特色菜,感觉像是发酵过的,外皮烤到焦黄,吃着外焦里嫩,满满的汁水,必点菜! 太安紫芯土豆,紫色滴 土豆控的我必点了,不仅样子好看,味道更好吃 如果烤久点,会变身脆脆的薯片! 炒饵丝,这个也是云南特色菜,稻米做成的饵丝加上肉个蔬菜爆炒,香辣香辣的,很符合陕西人的口味了,上了两盘都不够吃