“胜水荷香，万古流芳”，故后称为胜芳。 霸州市胜芳镇原属文安县古八景之首。此处原为胜芳淀，过去多栽植莲藕。每到夏季，碧绿的荷叶映衬盛开的荷花，微风吹拂，清香四溢，绵延数十里，灿如云锦。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”美丽的景象真有杭州西湖的风采，胜芳集市贸易繁荣，商贾云集，为直隶（河北省）六镇之一，南来北往的人跨关渡河，胜水荷香的美名传遍海内外。  胜芳文字记载最早见于《史记•赵世家》，战国时（公元前278年）称“武平”，后改名“渭城”，北宋时，取朱熹《春日》诗意，定名为“胜芳”。到明永乐年间发展成了著名的商埠，成为富庶繁荣、风景秀丽的北方水乡。清乾隆时，胜芳以座拥七千余户、人口辖两万、行业齐全、店铺林立、商贾云集的商贸中心，被冠以小“天津卫”称谓，跻身“直隶六大名镇”。     古镇胜芳历史上以水而闻名。中亭河依城而过,属海河水系,因此,上世纪六十年代前,胜芳的货物人流通过古运河，南可下苏杭，北可上京师。曾经的胜芳因水而兴盛，后来因为无水由盛转衰，现在的古镇是复原的，但这也足见其当年的繁华景象。