发现其实每一家大抄手的干拌都没有汤的好吃,这家也是,少了些蒜味,少了些甜辣味,红油不够香,麻味也没有
这种大抄手开得越来越多了,之前建设路的两家没有吃,这家离我比较近抄手兄妹就先约来告一哈。 馅儿有三种,猪肉,芦笋龙利鱼,鲜虾蟹子。三个人点了四个小份,小份都是六个。小胃女生6个足矣,抄手个头真的很大! 【竹荪松茸鲜虾蟹子抄手】18,6个。汤头很鲜,里面是姬松茸,竹荪,虫草花。抄手皮儿比较有韧性,馅儿很饱满,吃得到虾虾的Q和蟹子的脆。 【竹荪牛肝菌猪肉抄手】16,6个,这个汤头貌似更受欢迎,感觉更浓郁一些。猪肉馅儿的抄手吃起来也不错,就是有点容易散。 【红汤龙利鱼芦笋鸡肉抄手】16,6个,虽然红汤味道比较一般,但是龙利鱼芦笋鸡肉馅儿很嫩气也很有特色。 【干拌抄手】8,6个。发现其实每一家大抄手的干拌都没有汤的好吃,这家也是,少了些蒜味,少了些甜辣味,红油不够香,麻味也没有。但是颜色看起来还是挺好看的,里面的豌豆炸得嘎嘣脆。 下午去的,饭点时间人还是很多,有一半都是外地胖友慕名而来。











