想吃苏帮菜不一定非要去松鹤楼/得月楼，一些小馆子做的就很有滋有味 与前同学聚会，伊始想挑个苍蝇小馆，点几样菜，最主要话一话家常闲趣；结果一不留心，本来作为陪衬的菜肴就凭借好味道一举“篡位成功” 位置稍微一丢丢绕，走进观前街里绕两圈一抬头才发现…… 几道经典的苏帮菜除了松鼠桂鱼略逊于预期之外都很令人难忘 松鼠桂鱼的鱼肉猜测是冰箱里收了一段时间了，总带着一股诡异的腥气不说，几筷子下去都很难将其剥离下来，粘附力可见一斑；但是，这调味的酱汁，真的让人欲罢不能—恰到好处的酸中渗透出一丝丝甜，让人心甘情愿不断下筷子 除此之外的银鱼炒蛋，蚌肉金花菜这两样非常推荐。银鱼炒蛋入口柔顺软嫩咸鲜十足，金花菜很嫩，感觉一个人来点一份金花菜就能下好几碗米饭了 蒸肉饼臭豆腐是菜单上很不起眼的一道，但千万别错过了它，甚至可以说为了这个牺牲不吃松鼠桂鱼都值了！臭豆腐猜测是加入了些像臭苋菜之类的腌制而成的，豆腐蒸的出孔浸在豉油皇里吸足了味。臭味只存在于夹起来的一瞬，入口后不会很咸，保留了豆腐的软糯，同时还能有零星的回甘，上层的肉饼没有过多的调味，口感扎实 桂花糖藕在南京吃了快20年，个人觉得还是南京那种用大锅红糖硬熬出来糖藕更具甜香，更合适我吧，这盘糖藕，糯米不糯，藕吃起来满嘴沙沙感，桂花的味道也没有很好穿插进藕里 鸡头米是这个季节的时令食材，而且仅限这段时间，本以为快要下市了，没想到还能有机会一尝；桂花也正值当季，鸡头米沉在清澈见底的桂花糖水中，入口后桂花的芬芳和清甜瞬间让人神清气爽，丝丝甘怡划过舌尖在喉中久久回荡，鸡头米的极富Q弹嚼劲，全无面拖之感，上下牙一抵就顽皮的弹开了 三人吃到互相搀扶才380，如此满意的一顿换做其他酒楼估计大几百都不一定能享受到的 不过如果您对环境和服务有要求的还是建议出门直走左转吧