东南亚,尤其泰国料理,可能是我最喜欢的他国料理了。尤其对咖喱,冬阴功汤,这两种迷人的料理欲罢不能。 星叶,星洲蕉叶升级版。这次有幸参与久违的围桌,实在太幸福。 咖喱皇炒肉蟹,泰式黄咖喱,有椰奶香,雪白的米饭是标配,淋一勺咖喱至米饭上,别提多美味了。蟹肉鲜美的原汁也保留完好。 马来咖喱牛腩,与泰式咖喱不同,马来咖喱蒜香味更浓郁,没有椰浆,黄色的咖喱饱和度更高。不论是有嚼头的牛腩还是软嫩的鸡,都是经典主角。 青咖喱海鲜,青,黄,红三种经典泰式咖喱各有自己独特的风味。选用青辣椒为主要原料制作的青咖喱,更辣,更开胃。 青柠檬蒸黄花鱼,鱼肉鲜嫩,汤头酸爽,嗜酸的我真是太对味了。墙裂推荐。 冬阴功汤,泰国的国汤,酸辣可口。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,直译过来其实就是酸辣虾汤。个人非常喜欢,墙裂推荐。 凉菜推荐泰式酸辣凤爪,已去骨,超辣超好吃。青木瓜沙拉,也非常开胃。 甜品推荐榴莲泡芙,咬一口,满满榴莲流出来,超幸福。 素菜推荐蟹肉西蓝花,分量十足,蟹肉勾芡,甘甜恰到好处。 蓝蝴蝶,颜值颇高的紫色饮品。 此外,还有海南鸡,虾头膏豆腐,凤梨咕噜肉,食神炒饭等特色菜品。 有私密性佳的十人包厢,可容多人聚餐。除了泰国料理,还有越南河粉,一人食也没毛病。