总评: 虽说是老店,但是味道是真的很普通,只能说外地人吃吃还行。 人民公园里面这种选址也是多霸道的! 不晓得是他们变了,还是大众的口味的变了,即便是是正宗的也觉得极其普通。 价格不便宜,份量不算大,但是在这个地段算是温柔的了。 反正我是不会第二次光顾了。 评分:70分 性价比:❤❤❤ 每次从人民公园里面穿过的时候,总是会看见这家店,总觉得需要来尝尝的,因为看起来挺有历史感的。 一大早的过去,9点过的样子,店里已经有好些客人在吃早餐了,想必是晨练完毕,顺便吃一顿吧。 【钟水饺】10元 钟水饺有两种,猪肉馅儿是10元,牛肉馅儿是20元。 何老师作为地道的成都人,一看他们家的未完全合口的饺子,说这个是最地道最正宗的钟水饺包法,因为馅儿和饺子皮特殊的缘故,地道的钟水饺都没有完全按压结实,所以会有开口的情况,他们小时候吃的钟水饺就是这样子的。 恩,味道还是不错的,甜辣适中,调料酱也是足够足,红油还是比较香,但是并不惊艳。 【甜水面】8元。 才吃第一口就失望到不行,这啥面条哦,虽然看起来是粗粗的棍棍面,但是软到无敌了。 面条嚼起来一点儿嚼劲儿没有,十分的耙软,瞬间无语。 甜水面的酱还行,只是面条太失败,再怎么都差很多呀。极其失望! 【炖鸡抄手】16元 清淡的抄手嘛,我觉得还行,但是汤太油了,一口下去全是油,太罪恶了。 抄手的肉馅儿不够饱满,略少,建议可以多包一点儿肉。 【红油抄手】13元 口味不够重,红油不够香,吃起来十分的普通,我觉得还不如自己家的好吃。 【玻璃烧麦】9元 一笼4个,记不清了,好像是白菜肉馅儿的。烧麦皮干了硬了,馅儿少了。 也就吃着玩儿,不难吃吧。 【五香豆筋】18元 这个还行吧,五香就是卤过的豆筋,酱汁充足,上桌前有提前加热,这个算是加分。 吃的时候稍微浸泡一下,豆筋饱吸卤汁,味道还行。 【蒸饺】9元 一笼有5只,个头比较大,包得很漂亮,是那种叶子形状的饺子包法,很显精致。 蒸饺大,但是馅儿并不足,咬起来会觉得很空 ,不够饱满扎实,一口下去满足感陡降。 但是看起来还不错,至少颜值好。适合拍照。 还吃了什么我忘了,反正一大桌子摆得满满的。店员基本上没什么服务,比较机械化的工作,一点儿感觉不到热情。