朋友交易会期间飞回来，下榻东风中路391号希尔顿逸林酒店，晚上在二楼Open自助餐厅请我吃晚饭。 这家自助餐厅一出电梯就见到了 ，非常好找。餐厅非常大，位子很多，装修得时尚有特色。 一进门就是甜品区，各种甜品琳琅满目。再走进去是饮品区，居然有拉茶。然后还有一人份量的自助小火锅，各种特色锅底和酱料齐全，你可以自己动手涮肉菜吃。哇，前面有一座巨大的海鲜船，上面摆满了各种刺身，有长脚蟹、花螺、青口、花蟹等等，非常新鲜。据我在进餐期间不断观察，海鲜船不断有厨师在补充，从始至终都是满满的。我连忙去找我的挚爱生蠔，摆了几大盆，用冰镇着，国外进口的，还是无限量供应。至于其他刺身像三文鱼、北极贝、希鲮鱼、吞拿鱼等，厨师厚切并把盘子装满了才递给你，好像担心你没有吃饱似的。熟食区域的品种很多，看着烤羊排、叉烧、豉油鸡这些熟食，你只能嫌弃自己的胃口不够大。对了，这里的烧烤档非常有特色，现烤超长的鱿鱼，足有有40-50厘米，倒是我第一次见到。还有餐厅把南沙十八涌的海鲜搬进来，巨大的海鲜池，有虾、圣子王、青口、花甲等，顾客可以现点现捞，厨师马上帮你加工好。好一个姜葱炒圣子王，非常好吃。 除了这些菜品，餐厅还有时令海鲜免费送，当晚是大闸蟹，新鲜，个头大，满肚蟹黄，让我食指大动。 Open自助餐厅的海鲜品种之多，让我这个海鲜控欣喜若狂，控制不了自己，吃得饱的扶墙走，看样子我今天又会重了几斤，又要节食几天消耗卡路里了。