把传统的潮州菜做成日本菜一样的精致高雅，尤其是炸豆腐，不仅点缀精美，味道也相当不错，很正宗，松脆香酥可口嫩滑，非常值得推荐。 美中不足就是服务上有进一步完善的空间。