东湖醋园是山西老陈醋集团有限公司打造的文旅项目，参观是免费的，大门口领票，隔一段时间就有个员工作为导游领着游客参观，跟着导游走就是了。导游会带游客参观美和居(东湖品牌的前身)的历史，印象很深的是说很多在醋厂工作的老师傅从不感冒，而且多活到90多岁高龄。参观完历史后，接下去可看到醋厂的各种醋产品，还有大罐装醋膏，据说放了几十年了，已经成固态了。而后，导游会带着走一圈工厂，看到手工酿醋的一道道工序，真是收获颇丰。二楼的玻璃阳光房是酿醋的关键环节，进去熏得鼻腔发酸发胀，但是出来之后又很舒服，回头又走了一趟。最后每个人领一小杯醋品尝，以推销东湖醋结束。东湖醋园虽然是企业打造的，但是确确实实是为数不多的以醋文化为主题的展览馆，而且游客可现场观察醋生产工艺全过程，也是极好的体验。