武汉不容错过的美食，除了热干面以外三鲜豆皮应该是最受欢迎的一款食品了。事实上第一次吃热干面还不怎么吃得惯，反倒是三鲜豆皮非常对胃口，而四季美的三鲜豆皮则是在武汉期间吃过的最好吃的豆皮。看着制作师傅手娴熟的将豆皮包裹起来，再放上米饭，还有一个空中360度的转体大翻转，端上来之后喷香扑鼻，真真的好吃。