福州大饭店位于福州市鼓楼区斗东路1号，福州市区中心。卫生,干净,品种相对多,但价格偏贵,应该说这家酒店的餐厅管理人员还是很到位的，自助餐厅的服务人员服务态度很好，换骨碟很勤快。口味为闽菜系。