Casa Vieja的哥伦比亚菜肴有“家”的味道，不追求精致的摆盘，华丽的造型，朴实的白盘子里铺满最家常味的美食，主厨用心烹饪出每一道料理。猪皮玉米饼是哥伦比亚传统菜肴之一，大米，豌豆，洋葱塞到猪肚子里，然后把它烤熟把米饭，猪肉，猪皮在家烧玉米饼一起去使用，美味却不油腻。还要馅料满满的肉馅卷、散发甘甜的炸芭蕉、最经典的烤肉，都是菜单上不容错过的美食！