卤煮食品是北京的一种特色小吃，陈记卤煮小肠（门框胡同店）是一家响当当老字号快餐店，店内销售标配是卤煮火烧和酒水饮料。小店不大，客流不少，食物软烂，汤料浓郁，23元一碗，好吃还不贵。