晚上老同事在洞庭﹒佬麻雀(华港店)请我吃饭，谈点事情。 洞庭﹒佬麻雀(华港店)位于中山大道西华港商务大厦二层，附近有公交车BRT华景新城站，交通很方便。 这家新派湘菜餐厅，装修的非常有特色，用湖水、荷花、花船等，展示出洞庭湖一带的风土人情，环境让人感到很舒适、很放松。 豆浆一品鲜 用豆浆来煮黄骨鱼、鲳鱼等，并放入虾和白贝，鱼汤非常鲜甜，带有浓浓的豆味。 脆皮烧鸡 用个鸟笼上来，并放了液态氮，并散发出烟雾，颜值非常高。烧鸡味道很好，皮脆肉嫩，一口咬下去满满的肉汁。 泰椒浸花螺 这个菜同意颜值很高，会喷烟雾，花螺上面有个透明的液氮做成的原形罩。花螺很大只，很新鲜，非常入味。 总而言之，洞庭﹒佬麻雀(华港店)颠覆了我对湘菜的印象，装修漂亮；菜品颜值高，辣度适中，适合像我这种不太能吃辣的广州人；服务态度非常好。看来下次还会再来洞庭﹒佬麻雀(华港店)的。