到了海南文昌，就一定要尝一下当地最特色的一道菜，海南文昌鸡。这道以产地取名的文昌鸡，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富，还荣居海南“四大名菜”之首。在海南还有这样一种说法，无鸡不成宴，所以，文昌鸡也是每一位到海南旅游的人必尝的美味。 我们这次在文昌吃的文昌鸡也是一家很特色的小店，两间不大的店面，里面摆着几张大圆桌和小方桌，顶上的吊扇不停的转动着，墙上挂着老式的电扇。还有几张桌椅摆放在了店门口，有当地人穿着短袖，拖鞋坐在那里吃饭、喝酒、聊天。这些画面好像还是小时候见到过，仿佛回到了那个简单的年代。 店里吃的都是海南当地的特色菜，文昌鸡当然是首选，几乎每桌都会点。炒蛋、海鲜汤、时令蔬菜，满满一桌菜，配上一个大椰子喝，每一道都吃光，美味极了。