圆苑酒家 久仰大名 当然最有名的当属它家的红烧肉 黑色的主色调搭配红色的镂空隔断环境 色彩交错 既时尚又有中国味 【心太软】 心太软就是糯米红枣 现做的 入嘴热乎乎 纯白色的糯米裹上红色的嫁衣 糯米非常糯却不黏牙 好吃 【圆苑红烧肉】 号称是上海滩排名前十的红烧肉 可能是期望过高 并不是很出彩 卖相不错 色泽艳丽 不愧是浓油赤酱的本帮菜的代表 加了两个卤蛋 切成两瓣 精心用小汤匙摆放 但味道一般 红烧肉切的大小很均匀 肥瘦相间 真的是浓稠的酱汁 肥瘦相间的肉还是很美味的 但要说有什么过人之处 并没有 【风味辣子鸡】 鸡块炸的酥脆 比一般川菜馆的辣子鸡温和些 但炸的老了一些 【海鲜两面黄】 浇了一层海鲜上去 内容还算丰富 有虾仁 香菇 鱿鱼等等 但尝了才知道做的满失败的 炒的海鲜不入味 两面黄炸得火候也有些不对 软趴趴的 一点不好吃 【红烧牛筋煲】 牛筋大块酥烂 很有嚼劲 不过这个煲感觉 【什锦炒素】 炒素颜色多彩 种类也很丰盛 吃着爽口