参团旅游，大巴开到芙蓉镇用晚餐，芙蓉镇原名“王村”，有着两千多年的历史，为大众知晓源于谢晋导演拍摄的电影《芙蓉镇》，由刘晓庆和姜文主演，傍晚进店直接上楼。这里装修还是挺有特色的，彩灯围绕的店面标志还是非常鲜明的，这是天下第一螺三店，看点评上没有记录，那就让我做个首评吧。花团锦簇的假花装饰门面，红灯笼，绿藤蔓，花花绿绿乱入眼。厨房在一楼靠近进门处，有服务生端着刚出锅的三大锅菜欲上楼，我连忙让开道，这木楼梯似华山一条道又要跑菜又要进客设计的不合理。二楼餐厅里都是大圆桌，看来大多接待团餐客人，有特色的竹篓灯罩，土家族花布和旧照片做墙饰，这里装修还是有着浓郁的民族特色的。上菜很快，颜色看上去挺有食欲的：韭菜炒鸡蛋不错，韭菜挺嫩的；湘西土匪鸭微辣比较入味，鸭肉酥软，里面还有素菜，挺下饭的一道菜；土豆炒肉里面肉切成中块，可惜肥肉居多；一盘红红绿绿的菜看的醒目原来是火腿肠炒黄瓜，随便尝尝吧；米豆腐和蒿子粑粑都是这里的特色，蒿子粑粑外有一片蒿叶包着，粑粑类似南方人吃的青团，糯米做的，里面是芝麻花生馅的，甜的味道还行；闻名的米豆腐就在汤里，一片片像小面疙瘩，吃起来爽滑清淡味道一般没有特别惊艳；腊肉豆干又是一个肥肉片的菜；吊锅肉片豆腐是个噱头菜，干锅里炖的是老豆腐，没什么辣味；红烧冬瓜，炒卷心菜也就随便吃吃，香菇炖土鸡火锅主要喝汤，热汤泡米饭里能扒拉下肚。这就是传说中的土家十大碗吗？菜都很清淡，没有很辣的菜，看来土家族不喜食辣？还是照顾众口难调宁可菜淡也不要太咸？！团里喜欢重口味的游客还吃不惯呢，不过吃饱是没问题的。下楼去厨房问老板店名，这厨房地板油腻的可以溜冰，吓的我慢慢挪步出来，这安全隐患可不容忽视呦，没有品尝到这里的招牌菜螺肉，也不知道味道如何，希望去吃过的小伙伴告诉我。