总评： 这是一篇关于住店客人自助早餐的点评，午晚餐的请绕行。 住店客人，如果关心早餐情况，可以看一看。 早餐的品种还是多齐全丰富的，有一些当地特色的小吃，味道还行。 洲际的自助餐好像都这样，胜在品种齐全，味道普通，品质一般。 作为一般五星，这样的自助早餐是可以接受的。建议预订带早餐的房型。 评分：70分 性价比：❤❤❤ 在酒店住了两晚，都没有去行政酒廊用早餐，因为楼下的更丰富，选择更多。 酒店的入住率还是蛮高的，平常工作日的早晨，来餐厅吃早餐的都可以坐满大半个餐厅哦。 如果想要有靠窗的餐桌位，那么请尽早，不然就靠运气啦。 餐厅的早餐我大概分类介绍一下吧。 【面包甜点】有好几款丹麦酥皮类的蛋糕，基本上都不怎么酥脆了，还有小面包和吐司，都感觉比较没什么吸引力。喜欢的可以尝尝看。那个巧克力和杏仁千层酥还行，有点脆； 【水果】品种有西瓜、哈密瓜、火龙果、梨子、苹果、杨桃、菠萝等。喜欢吃菠萝，还多甜的。比起一般的早餐他们的水果种类还算有诚意的； 【饮品】除了一些并非鲜榨的果汁，还有豆浆、牛奶、茶和咖啡。不过他们的咖啡杯是真的很丑，很廉价的样子。可以配好一点的带盘的骨瓷杯吗？看上去也显得高级点啊。 酸奶是畅轻的原味和草莓味，还有红枣味的； 【沙拉】我基本上不会去光顾这一区啦，不管是早中晚，都不会去多看两眼的，况且每一家自助餐厅的食材都差不多的吧； 【麦片】好像是8款不同的膨化麦片，旁边就是一直在加热保温状态的热牛奶，还有坚果啊果仁之类的，对于我这种喜欢牛奶麦片的人来说，这个真的足够了，满意！ 【热菜】简单、培根、炒时蔬、炒饭之类的，我觉得那个酱油炒饭还蛮好吃的，很香，其他一般； 【面食档】可以自己挑选食材煮一碗面条、扁食、米粉之类的，也有包心鱼丸哦。很喜欢他们的臊子，有炖得软烂的排骨、还有炒的香香的肉沫之类的，我觉得单吃臊子就很棒了，拌米饭也会很香的。 【福州特色小吃】比如三角糕、海蛎饼、春卷、麻球等，。我觉得那个麻球还不错吗，中间的馅儿好吃。 最有当地特色的非“花生汤”莫属啦，只是喝过了没牙伯的花生汤，他们的我就只能说诚意够，味道嘛真的不怎样。但是有这份心我觉得已经很棒了。 “现做的卷饼”，有点类似山东煎饼的那种哈，中间的馓子不脆，调味也不够，外皮也是软软的。