一听到“圆苑”仿佛就是本帮菜的代表, 不仅仅是一种味道,还带着红烧肉的情怀… 虽说是老牌子,但是也经常推陈出新, 菜单也根据四季不断调整有新的惊喜。 可以说百吃不厌,这次惊讶于摆盘, 圆台面中间的红叶衬得深秋别有韵味。 圆苑红烧肉| 绝对的头牌没怀疑, 来圆苑吃一块红烧肉仿佛带有一种仪式感, 端上来先观望下诱人的色泽, 唯一可以让我吃下肥肉的就是他家的红烧肉了, 肥而不腻,还有点韧性, 再来一颗酱蛋,怎可以如此入味… 蟹粉拆烩鱼头| 一直吃蟹粉豆腐,还头一次搭配鱼头, 这样的吃法还蛮有创意的, 鱼头满满的胶原蛋白, 蟹粉也是现拆的,料很足,沾一点醋更提味。 蒜枣河鳗| 家里年夜饭的必备菜肴, 在这里吃到了家里的味道, 就像摆盘一样团团圆圆。 河鳗已经非常软糯了,抿一口就化入口中, 甜甜的带着蒜香,适合重口味的我。 因为一道菜,喜欢一家店, 还有店里暖暖的服务,总是那么恰到好处。 家里宴请首选,还是深藏在五星级酒店, 既方便还很安静,环境也是棒棒哒!