『老福州酒楼』 ⭐老福州之于福州，有如全聚德之于北京，小南国之于上海，广州酒楼之于广州; ⭐本地人外地客都中意的老字号馆子，还有股浓浓的国营味道; ⭐地理位置优越，就在三坊七巷的对面的达明美食街，客流多到溢出店门口[强] ⭐一楼大厅小吃，单纯品尝小吃在一楼就坐就可以;四楼是酒楼，点菜喝酒包间聚会， ⭐|老福州金牌芋泥^老福洲的芋泥是完满的一大盘，绵滑甜口；上面撒上焙过的芝麻，香气浓郁。 |老福州荔枝肉^酸甜口的荔枝肉真是很像我们东北的糖醋肉[笑脸] |南煎肝^这颜色似乎用了红醩，气血真旺，红的吓人[捂脸]，还是喜欢正常的猪肝色。顺便说一下不远处的朱紫蹄髈家的南煎肝比这的好吃[闭嘴] |炒米粉^全家都点赞的一道菜，米粉炒的松散不油，软硬适中，配菜也丰富，每一根米粉都从头香到尾[强] |炒双脆^一道传统的闽菜，双脆指的是猪腰和海蜇，吃在嘴里很脆爽的感觉， 几乎每桌都会点一盘，特别讲究火候的菜品，上桌后也要争分夺秒的品尝美味，时间久了海蜇出水严重，会冲淡了汤汁。 |佛跳墙^258/份的佛跳墙，鱼翅、瑶柱、花胶、辽参、鹌鹑蛋、鲍鱼、蹄筋、鱼唇、花菇，猪脚其中，汤清色褐，汤底没有当初吃坛烧八味的异腥味儿，和醇鲜美，只是并没有传说中的浓郁粘唇的胶原蛋白满满的口感啊[闭嘴] [环境]⭐⭐⭐ [服务]⭐⭐