总评: 不知道是因为冬天的关系还是什么,所有菜品上桌都是温热的,口感很不好。 餐厅不大,即便是工作日晚餐还是最好提前预订。 服务还可以,上菜也比较快,除了温度,味道没有太大问题, 如果高新区选择日料的话,这家还是可以一试。 评分:75分 性价比:❤❤❤ 下班的时候打电话去预订餐位,只剩下吧台位了,其余的都已经预订完,生意真是好呢。 【烤鳗】 挺肥美的一份烤鳗,份量还是足,只是原本就是温温热,上桌两分钟就冷了,吃起来总觉得不舒坦,我们这个吧台位离厨房这么近,怎么就这样呢, 鳗鱼的肉质还是可以,只是稍微有点点老,然后酱汁有点偏甜了。还好酱汁刷得厚薄适宜,不然又冷又甜,肯定会腻吧。 对了,原本的石盘也是冷的,垫底的蛋丝也是冷的,这样鳗鱼就冷得更快吧; 【香煎鹅肝佐芒果沙沙】128元 鹅肝的口感是不错的,柔嫩细腻,咬一口会有点爆汁的惊喜感,小心对待,生怕滑落。 但还是冷冰冰的,吃起来怎么都觉得有些欠缺,这种需要锅气的食物,怎么能是冷的呢? 配了一个芒果味酱汁,少少的浇一点,解腻还不错。这道鹅肝是真的还有点油哦。 【比目鱼裙边握寿司】48元 去每一家日料店,如果看见这道寿司都会点来试试,貌似已经养成了习惯。 他们的这款寿司是我吃过最嫩的,因为鱼肉是切了花刀,然后稍微炙烤,淋上酱汁,一口吞,爽! 特别喜欢那个酱汁,带着一点点的焦香,余味可以回味很久; 【综合炸虾天妇罗】68元 这个也算是我吃日料的必点菜吧。他们家的虾还比较大,肉质也紧实,这一份价格并不贵。 喜欢里面的红薯片,很绵还很甜。其他的吃太饱没有尝试了。算不得多出彩,还行吧。 【黑芝麻豆腐】 好像是这个名字吧。我是看见邻桌的客人有点一个大白圆球的东西,猜想会是这道菜所以试试看。 恩,这算是我吃过最特别口感的豆腐了。软软的滑滑的,还有一种糯糯的 黏腻感,和平日里吃的日式豆腐差很多,用筷子夹着吃都是可以的。 这个豆腐可以配着芥末和酱油吃,但我吃的原味,挺质朴的豆香和黑芝麻清香,慢慢品,有点意思,只是份量太大了,可以考虑做小一点。吃不完啊! 【三文鱼味增汤】忘了说不要葱了,喝得我很吃力,因为一边喝一边还要把葱葱挑出来。也是温温热,喝起来就是好了一股热腾腾的烫劲儿,冬天谁不想;来一碗热汤呢。 【海鲜蒸蛋】看起来普通,吃起来也比较普通哦。