圆环边蚵仔煎，台北的米其林小吃。台北有多家小店荣登米其林必比登餐厅和推荐餐厅，今天在宁夏夜市吃了一轮。分别是必比登的刘芋仔和猪肝荣仔，还有推荐的圆环边蚵仔煎。这家都是要排队的名店，蚵仔煎巨好吃，猪肚汤美味清香，撒上胡椒面后回肠荡气。炸芋仔要有蛋黄的才香。总之米其林版的夜市还不错。