豆花兒、粉絲、肉絲、梅林、炸火腿腸, 七七八八還有些忘記的配料煮成一碗, 配上鮮湯, 滋味居然不錯
如果不是太太執意說這是網紅店非要進去, 我想我是沒有什麼興趣的。 燒仙草在台灣吃過不少, 甜豆花兒不能再多, 實在很難想象這些東西裡面加上粉絲會是什麼樣的碰撞。 面、粉之類的餐食沒有高湯和川味麻辣調料的輔佐, 不知道如何下嚥。 點了一碗招牌的豆花粉絲, 一份小籠包, 一杯燒仙草。 第一次遇見這種混搭組合, 豆花兒、粉絲、肉絲、梅林、炸火腿腸, 七七八八還有些忘記的配料煮成一碗, 配上鮮湯, 滋味居然不錯。 小籠包面不好, 蒸的火候也不對, 面乾肉有些板結。 燒仙草就沒什麼好說的了, 比起鼓浪嶼馬約翰廣場旁邊小小攤位的張大姐燒仙草, 差了不知道幾個檔次了。