此点评以博物馆餐厅为主! 看了舌尖系列去的淮扬菜文化博物馆,位置在古黄河边,停车方便。暇余在周边(古黄河景区)可以散步,整体环境适合携老带子,不便人士也方便。 博物馆内系统介绍了淮扬菜系菜品出处,博物馆餐厅还原了一些可以大众化的菜品。从菜品看比较精致,也比较可口。从宴席服务定义看还是以团餐大桌菜为主,没有进化到单人数分餐制,人数多可以订席去品尝,少人数只能单点,居然菜单也不一样,口味吗,不能一样。当然你也可以私人订制你想的,他能办到的。 如果去品尝淮扬菜,建议下午游博物馆,晚上在博物馆餐厅用餐,平日中午?你在用餐时会觉得孤独。 总体而言是吃席面可以去的餐厅。空灵时也可以去博物馆看看菜品模型。