淮安宾馆是老宾馆，餐厅在过去也承载了各种接待，环境不错，用餐前后可以去隔壁景湖散步。在淮安的餐厅发现一个通病，前台服务热情，后厨忽视散客。大厨都赶接待任务了吧。 点的朱桥甲鱼，汤鲜且粘稠甲鱼不软糯。红烧博里羊肉不错，知道是鲜辣的，可惜还带了咸。口味偏重，不应该啊。