我們常用「高手在民間」， 或是「酒香不怕巷子深」來描述深藏於背街小巷的美味。 而這家店， 我覺得是告老還鄉歸隱山林的皇家御廚饋饗鄉鄰， 那種意料之外的邂逅與驚喜， 不僅僅是單純對味道的評價。 上島的第一天晚上挑選餐廳時， 就發現了榜單上排名第一的六年私廚。 只是和當時的距離略遠， 就近選擇了上嶼。 沒想到第二天閒逛走著走著， 一抬頭居然已經走到店門口。 看著門口寫著營業時間中午到2:30， 只有十幾分鐘， 我猶豫著要不要進門時， 太太已經走進去找服務員了， 做吃貨的決心顯然更強。 一間由居民小院改建的餐館， 我們坐在窗邊的兩人小桌， 簡單的裝修， 樸素的餐具， 滿眼家常的味道。 黃魚醬油水一入口， 我和太太同時抬起頭， 四目相對， 鮮美濃郁層次豐富的醬汁包裹著的新鮮魚肉幾乎入口即化。 一向不愛吃魚的太太一反常態吃完一整條， 實在太棒， 不愧高居推薦榜首。 口味蝦同樣美味， 一份20幾只新鮮河蝦， 份量夠得上別家餐廳一斤白灼。 姜母鴨沒有翹頭， 實實在在半只鴨肉， 真材實料。 當然， 這種小店的服務就不要強求， 菜上齊後基本就沒人管了， 全程沒有更換骨碟。 有種反正好吃， 愛來不來的傲嬌。