黄则和是厦门市仅存不多的老字号之一，这次来厦门也是把它做为必吃小食列入攻略中的。 黄则和花生汤总店在中山路上，逛逛曾厝垵时偶遇了这家黄则和店，正好暴走的口干舌燥，进来凉爽一下。 曾厝垵店的面积挺大，上下两层，一楼有售卖和就餐，有点嘈杂。二楼相对安静些。做好的花生汤盛装在小碗里放冷鲜柜里。 冰镇西米露花生汤:花生浮在表面，汤色浓白，花生软烂冰过的口感甘甜爽口滋润，喜欢甜食的朋友可以试试。 店里除了花生汤。还有一些地方小食:炸五香/沙茶面/流沙包/面线糊/土笋冻… 服务态度一般，景区人流量多的关系吧～