北京有两大连锁四合院云南私房火锅餐厅，束河人家便是其中之一。 [环境] 店面位于东单电话大楼后身的一个胡同内，门面朝西南，门头并不显眼。 一进到里面便别有洞天，处处花团锦簇，热火朝天，这环境跟火锅正搭。 「梅子酒」 就菜系而言，他家与丽x人家并无太大差异，涮菌类为主，辅以海鲜、肉类和酒。单论梅子酒，他家输在口感不够纯冽。 「海鲜拼盘」 海鲜质量一般，个头也不算大。 「荤素手打丸」 做工不够惊喜，丸子的肉质和味道水准一般。 「凉拌米线」 这个还算好吃些，是我觉得唯一出彩的菜品。 肉质和锅底差异还在其次，干料的差距就比较大了，不提。 [服务] 也热情，但欠了那股子到家做客的热乎劲。