南京最著名的烤鸭店之一,烤鸭和盐水鸭都是二十一斤,无论是烤鸭还是盐水鸭,都属于瘦鸭型,脂肪层不厚,肉质紧实。烤鸭外皮酥脆,香气扑鼻,卤汁比较特别,有浓郁葱味,盐水鸭相当不错,均匀入味。