我还没到南京，朋友已经强烈推荐我要吃易记皮肚面，于是到明瓦廊的分店试试。晚上五点多里面已经满满都是人，吃之前可以先看看别人都点了什么。 我们点了一碗易记面，整碗面像面盆一样大，连食量很大的男友都被吓到。这碗面料比面多，整碗面里有很多不同的料：皮肚，内脏，红肠，蔬菜等等。汤看似清澈无物，但喝起来很鲜。很多当地人都来这里打包皮肚，值得一试。