∠( ᐛ 」∠)＿ 串串在厦门近几年挺火的，却是，第一次尝试。 “「热锅」”、“「冷锅」”一脸茫然，评论研究许久，总结，“热锅”如火锅，自由涮刷，点的人较多；“冷锅”如干拌，需经店员煮制。第一次嘛，随大流，「热锅」，微辣，安全牌打起，辣度不够，店员送来了一碗辣酱，一勺就够味。 「串串」，太多选择，反而不知怎么选，经过多样尝试，和阿5一起为以下菜品颁个奖，“蔬菜界”最佳～「莴笋条」，没有「茼蒿」叶菜的吃完一嘴油；“肉类界”最佳～「小郡肝」，第一次看到这名字还特意百度了，常说的鸡胗，脆脆的很好吃，不过不知到为啥有的烫了很久还是红红的；“海鲜界”最佳～鱿鱼，╮(￣▽￣"")╭其实也没多少海鲜，烫的时候一定要把握好时间，过了就老了。「鹌鹑蛋」也是不错。 其他腌制的肉少新鲜劲，吃不惯，0.98一串，有的份量还蛮少的。 「火山炒饭」，吃个串串，居然喜欢上了他家炒饭，鸡蛋、香肠，”嘿，蛋炒饭，最简单也最困难”，每粒饭都很出色。 「穿肠破肚」，其实是鸭肠，辣椒很香，拌开吃，比较辣，且咸咸的。没吃到好评的冰粉，换了「养生果」，居然是冬瓜乔装，味道阿5不是很喜欢。 [服务]过了饭点过后去的，服务员热情，调的酱也香。建议串串不要绑一起，虽然都可以单拿，但对于第一次吃串串的容易误导且不方便拿。 半夜写个点评，写着写着，饿了。