鸡汤，非常的温补，冬天吃，能起到御寒滋补的效果。 在重庆，冬天其实挺冷的，吃牛羊肉又容易上火，而喝鸡汤却不会上火。 普通人家大多都炖鸡汤，但是自己炖来又比较麻烦，买鸡选鸡，又可能选到饲料鸡，让鸡汤的味道大打折扣。 在奉节的朋友，真的很幸福，因为他们家的鸡真的特别好吃，十分鲜嫩，老少皆宜。 他们家的鸡汤，首先汤色鲜亮，炖汤的器皿十分的传统，盬子炖鸡，很有特色，味道极鲜。 在他们家宴请宾客，也不失面子，在当今这个时代，食品健康问题十分严峻，选择健康食品是越来越多消费者的选择，盬子鸡就十分健康美味。 大家不妨到他们家试试，味道真的很不错。