又是一个圣诞月，年初忙碌到年尾，是时侯好好的犒劳自己和家人了！ 相约杭州歌德大酒店GH33自助餐厅在酒店33层，应该是杭州最高的自助餐厅！ 早一些去，一般都可以选择到临窗的位置，纵瞰大半个杭城的风景。 餐厅的食材品质还是颇为出色，海鲜档进口的鳌虾、生蚝、面包蟹都是舌尖上的尤物。 日料档的寿司和刺身都是厨师现场制和切分的，并且会有厨师独家秘制的芥末，口感不会太冲，连小朋友可以妥妥的享用。 在食材的烹饪技巧上也很多元，会用到一些特殊的烹饪技法和器皿，如餐台上的塔吉锅洋溢着来自异域的神秘，给到老饕们挑剔的味蕾多元而丰富的舌尖体验。 烧腊，地道的广东风味儿，大厨现切，手起刀落，肉汁溢流的诱惑。 如果不是很习惯海鲜生食，可以去往铁板烧，各类优选的海鲜食材、牛羊排在铁板上滋滋作响，令人馋涎啊。 热菜档也做的道道精心，都是上好的搭配。 甜品从陈列到品质都是唯美的不可多得。 重点是我去的时候有湖蟹，这个时节最为肥硕啦，个个饱壮，吃的十足过瘾。