鼓浪上做了30年闽菜的老店 山石在鼓浪屿最热闹的一条街上,靠近音乐厅不远,门前摆放着巨大的海鲜池。看装修可能有人会望而却步,不曾想,这里人均90左右就吃的非常不错了。 厦门特色的春卷,这里叫山石春卷,已经帮忙包好上桌,个头不下,皮薄馅多,一口下去爆汁,非常好吃。 鲨鱼酥,个人偏爱的,外皮炸的酥脆,内里鲜Q,明显的鱼鲜味在口中萦绕,美味的不要不要的。 芋头绿茶猪手,名字非常独特,猪手香Q,软硬适中,吃完不腻,可能是加了绿茶的原因,在最下面还有着炸过的芋头,带着猪手的胶汁也变的更加美味。 椰香柠檬鱼,看上桌还以为是东南亚味,这里的味道更清淡,保留着鱼的原始鲜味。鱼及配料都非常不错,最终被小伙伴吃到空盘。 龙虾沙拉,这一道算是一虾两吃了,肉拌沙拉,骨做椒盐,一清淡一香酥,各有特色。 超级适合人少点的海鲜荟萃,有蟹、虾、扇贝等搭配在一起,每一样都非常新鲜。