鑫海誉佛跳墙 坐车坐到轮机工程学院站，再走一点点路就到啦。 以前经常去厦门市图书馆，在附近就有看到这家店，想着有一天去试试，一直拖到今天才来嘻嘻。 虽然是闽南人但并没有吃过佛跳墙，一直很好奇是个什么。价格很实惠，但汤底是和高配版一样的。 「生蚝」老板介绍是哪来的干净生蚝，壳都是洁白的，让我们少吃外面烧烤的生蚝 ，都是广东来的不干净的，谨遵教诲，生蚝个大味鲜，蘸了酱汁更是好吃 「鲍汁千层面」面很特别 是鱼面，Q弹好吃，但来之前吃了一点东西，面就没吃完。酱汁也很棒！又是第一次吃的东西 「米汤」配的小杯子里装的米汤，最开始还以为是牛奶。 「泡椒手剥笋」酸酸的，微微辣 ，很大个，有点难啃~味道是我喜欢的，朋友吃不惯 「南派佛跳墙」佛跳墙是最后上的，里面有蹄筋 海参等等的东西~~料很足，喝一口汤都大满足 以后会再来的店！服务好菜品好~