总评: 这一碗粥是把我吃感动了的,除了有一点点咸之外,真的好棒呀! 热乎乎的,稠稠的一碗丰盛的鸭肉粥,不需要其他,滋味足够。 加上一根油条,更是层次饱满,完美搭配!满足! 幸福就是这么简单,一碗好吃的粥就够了。 评分:88分 性价比:❤❤❤❤ 一路走一路吃,没有明确的目标,只是朝着一个大方向前进,吃饱了就折转回酒店。 这家店算是有点特意过去吃的,因为没有吃过鸭肉粥,想试试看。 我是下午四点左右到店的,所以除了有外卖小哥,店里没什么客人。我就喜欢错高峰吃东西,人不多,也不吵闹,自己慢慢吃多好啊。 【招牌鸭肉粥】30元 现点现做,老板把卤好的鸭心、鸭胗、鸭肠剪小块儿,放入碗里,然后舀入几勺热乎的鸭肉粥,再把油条剪断,一起上桌。 动作极其熟练麻利,一两分钟一碗香气四溢的鸭肉粥就摆在面前了,真好。 大米熬得软烂入味,粥底很滑很鲜美,鸭肉很软很入味,鸭肠还是脆口的,鸭心和鸭胗的口感也不错。 一碗粥里面,囊括这么多食材,一点儿不冲突,其乐融融的互相升华,妙不可言。 把油条放在粥里,等到饱吸汤汁,一口吃进去,那种爆浆的满足感也是不可言喻的爽! 油条本身没有特别好吃,因为酥脆度弱了些,但是浸泡进粥里也就不在乎了。 但是可以做到更好嘛,吃吃脆脆油条,换个口味就更完美啦。 好吧,就是有点咸了,其他没问题。我喜欢的粥就该这样。