德发牛肉丸在海防道的临时街市里，虽然说是“临时”街市，但这一“临时”就临时了40年的时间，因为是临时，所以整个街市里面也没有空调。而德发牛肉丸在这么糟糕的环境下，生意依然是好的吓人。因为他的牛肉丸的确是好吃，就像大家所说的那样，超级的弹牙，牛肉味十足，完全没有添加面粉的感觉。不过大夏天去吃的话会很辛苦。