...道,看介绍韩国有名的豆芽汤饭都要用以黄太鱼为首的等20多种天然材料熬出底汤,不知道这家是不是哦
韩国太冷,否则刷一张机票就去了,最近也没有看什么韩剧,就是想吃点韩料也不造是为什么,当然也是想尝试下不同风格的韩料,这家就相对很平民的接地气的料理。始于全州,对于拌饭来说,我更喜欢汤饭,那跟上海人喜欢吃泡饭差不多。韩剧看得也不少,当然也略知一二,有的还带有醒酒作用。这家在某某咖啡咖啡馆边上,自己爬楼梯,到了二楼,电视机放得韩国新闻联播声连绵不断,有点假装在韩国街边的一个小食店,不过真的是这边的韩国氛围蛮浓的,离开韩国街也很近。 有免费的冰水,海苔,泡菜、泡菜萝卜等等,没想到他家的泡菜很好吃啊,鲜辣香脆,嗲嗲嗲。还有一只太阳蛋,知道是放在汤饭里面,但是我更喜欢分开吃,哈哈。 黄豆芽我还是很喜欢的,汤吃得出应该是昆布、蛤蜊之类的熬出来的汤,蛮鲜的,跟老土房(离开不远)的那家活章鱼火锅店的锅底差不多的味道,看介绍韩国有名的豆芽汤饭都要用以黄太鱼为首的等20多种天然材料熬出底汤,不知道这家是不是哦。 好多豆芽好喜欢,边吃边配点泡菜,小小的刺激真的不错,上面不忘撒点海苔丝,香,价格35元,是最基本款,另外还有几个升级版,价格会略贵一些。吃完会发汗,这点不错,热乎乎的。 另外还加了一条青花鱼,40元,上桌吓我一跳,两大片,跟日式的不太一样,量太大,一个人吃有点吃不下的感觉,但我为了尊重食物还是吃完了80[%]。一定要蘸酱油,加一点wasabi,酱油带有点甜味可去掉些鱼腌制过 的咸味,稍微老了一点点。 菜式似乎不是很多,汤饭专卖店,下次去路过可能还会吃一锅,比较适合大冷天吃。