齐齐哈尔以烤肉而闻名，从家庭烧烤到韩式烧烤，从秘制烧烤到清真烧烤，炭香约（建华分局店）实在是一家令人失望的烤肉店。1.服务差。让冷冰冰的服务员撤换个东西、上个碗勺都得喊她半天，而且得看她脸色。北方服务员就是牛啊，基本提供的是“翻白眼式服务”。2.菜品差。烤肉碎碎糟糟的，吃起来真心不爽。3.烤锅设计缺陷。基本整场吃的烧烤都是糊粑的。4.价格偏高。点的肉筋拌酸菜（26元一份），可以改名为酸菜拌酸菜夹小肉丁，肉筋在哪呢？一盘子酸菜卖26元！服务员称：炭相约烤肉专卖店的前身是“安家烤肉”，因换老板而改店名了，这种管理和服务，笔者不会再去第二次了。