[环境]在杭州旅游时突然想吃日料，就在点评上搜了一下，发现这家评分最高就特意赶去吃，作为一个深度日料爱好者，真的不得不说它家真的超棒的！最棒的日料体验没有之一！这家店位置比较偏僻，不是很好找，但是真的很有感觉很有feel！空间不大，只能容纳少部分人，但是就很地道的居酒屋的感觉，而且也感受到了精致！ 「牛肉寿喜锅」寿喜锅真的很棒，味道把握得刚刚好，菜品也都超新鲜，蛋也很赞，看配色就知道了！汤也很鲜！总之就是很地道很满意！ 「火炙鹅肝手握」然后要重点说下这个鹅肝，真的是太好吃了！入口即化，到现在都还很怀念那个味道，之后就再也没吃到过比这个更棒的鹅肝了！以后一定要在去杭州吃一次！ 「鳗鱼先生的饭」鳗鱼饭是吃日料必点！百吃不厌！它家的鳗鱼饭酱汁很棒，鳗鱼也很肥糯，满足对于鳗鱼饭的一切想象！