泰皇宫的老板是一个情商极高的泰国人，广东话的发音纯正看得出在澳门也呆了很长时间。这家店给我的感觉就是非常泰国——香料不要钱。他们从不刻意迎合澳门人的口味，却不小心被当地老饕踩破门槛。