元气寿司在香港开了蛮多家的，东堤湾这家就在港铁东涌站出来的广场旁边，没有在东荟城里面。元气寿司，其实不仅仅只卖寿司，还有刺身、手卷、乌冬面、甜点和军舰。一盘寿司两粒，大概就是12蚊-20蚊之间的价格；而一份刺身基本上都是四片42蚊的样子。总的来讲要比吃争鲜寿司要贵，但是品质明显的要比争鲜寿司好上很多。