出品 谈不上好吃,只能说食材新鲜而已。而且鱼肉口感一般,感觉不太像水库鱼。上来一大盘,卖相不好
好景农庄位于从化区石门国家森林公园附近,单位组织去活动,中午旅行社安排在这里吃饭。 环境 这真是名副其实的农庄,餐厅是一家农舍,环境简陋。农舍外面有鸡笼和鱼塘,味道很不好闻。 服务 基本没有,加水也是自助的。 出品 谈不上好吃,只能说食材新鲜而已。 【煎蛋】煎得有点老,不过放了不少葱花,吃起来满嘴鸡蛋的清香。 【灵芝煲鸡汤】用瓦煲上来,鸡汤估计煲得时间不够,不够浓,不够清甜。汤里面鸡肉很少,鸡头、鸡骨头较多。 【酸菜炒鸡杂】满盘酸菜,找鸡杂有点像在玩寻宝游戏,非常难找。 【木耳蒸鸡】开始以为这是走地鸡,迫不及待夹了一块尝尝。发现鸡质不好,鸡肉很淋,鸡味不浓,而且蒸得较老,鸡肉有点硬。 【竹笋炒肉】竹笋倒是很嫩,仍不住吃了几块。 【红烧豆腐】以为这里好山好水,豆腐一定很嫩滑好吃,结果有点失望,和平常吃得差不多。 【蒸腊味】里面有腊肠腊肉。腊肠很瘦,吃起来很香,不会很硬。腊肉有些肥,不敢多吃。 【清蒸水库鱼】是条鲩鱼,较大条,蒸得过火,鱼肉不够滑。而且鱼肉口感一般,感觉不太像水库鱼。 【油炸山坑鱼】这个菜有点出乎我的意料。上来一大盘,卖相不好。不过,山坑鱼很鲜,处理的较好,没有腥味。是即炸计即上,而且没有裹面粉。因为担心上火,不敢多吃。 【炒田螺】田螺很小只,处理得不错,没有沙子,不会很腥。技术不到家吃田螺还是有点难度。












