烧鸭的个头不大,汁水味道还可以,就是鸭肉和鸭皮的口感差点。这次就两个人,所以菜点的少点
本来是打算吃四楼的那家日料,没想到号都没有了,就换到这家。 粤菜是我最喜欢的菜系,做工精细,材料讲究。这次就两个人,所以菜点的少点。半只烧鸭,一份咕咾肉,配上一份啫啫唐生菜,最后来一小份煲仔饭。 最先点的烧鸭结果是最晚上的,也是四个菜里个人觉得比较差的。 咕咾肉很有想法,第一次看见用草莓的,个人怀疑是用草莓的酸替代山楂的酸,味道不错。 啫啫系列的菜已经吃过很多了,这款算是比较清爽的。 煲仔饭烧的火候还可以,选用的腊肠差点,油脂不够,锅巴稍微焦过了一点,多带了点焦味,但还是很脆。 烧鸭的个头不大,汁水味道还可以,就是鸭肉和鸭皮的口感差点。





