“香守”主打金汤花胶港式火锅，搭配各种高档食材，原汁原味，滋补营养。 【环境】轻奢内饰，大气上档次，与五星级酒店相得益彰。 【菜品】 ［金汤花胶鸡］鸡汤浓稠鲜美，餐前喝一小碗鸡汤，美美的，暖胃。花胶极富胶质感，入口Q弹黏韧，鸡肉软嫩可口，疑似白斩鸡，久煮之后味道略显寡淡。 ［10头翡翠鲜鲍］个大饱满、肥美鲜活，下锅煮5分钟，服务员帮忙肉壳剥离，口感Q弹筋道，有嚼劲，好吃。 ［蛏子皇］个头硕大，超10公分长，让我开了眼。秒涮即熟，口感软嫩，有嚼劲。 ［白芝麻布丁］Q弹有韧性，浓浓的芝麻香味，吞咽之后，唇齿留香，表现很棒，五星好评。 【评价】真材实料，食材新鲜。 港式火锅，追求原汁原味，味道清淡，对于北方口重的我来说，刚开始吃的是鲜美，吃着吃着，感觉味道寡淡，只好上酱油汁啦。 “香守”，追求品质生活的最佳选择之一。