说起港式茶餐厅,不得不让我回想起曾经在广东生活的那几年,仿佛看到了每天一杯的阿华田,街头阿叔家的烧腊店还有各种厚多士…… 七零八碎的回忆一下子涌上心头,在魔都的这几年,回想起来确实没有好好吃过港式点心。 走进查厘士,一股浓浓的港味迎面而来,店内的歌曲是熟悉的经典老歌,装修就是香港那种灯红酒绿的街头风。 拿起菜单,毫不犹豫的点了我脑海里的必点清单:烧味拼盘、招牌云吞面、缤纷厚多士、黑金流沙包等等…… 招牌云吞面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 查厘士的经典之作,手工制作的大云吞,用料十足,鲜香Q弹的虾仁馅,加上韧滑爽口的的地道港式虾面,配以龙骨熬制的汤底,不愧是招牌之作! 烧味拼盘⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 烧腊太诱人,想要每种都尝个遍,点个拼盘也算是圆满了。分别有烧鹅、脆皮烧肉、豉油鸡、叉烧、鱼豆腐、卤蛋等;蘸酱有4种可以根据自己喜好选择,叉烧和脆皮烧肉我都很喜欢,烧肉的脆皮炸的干干的真的是香脆可口! 查厘士炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 真的不愧是招牌,米饭粒粒分明,配上大虾,肉丁等,不是那种油腻的炒饭。 查厘士蒜香炒虾⭐️⭐️⭐️⭐️ 爆炒油炸过的大虾,特别香脆可口,味道我是很喜欢的,可是吃多了容易上火…… 咖喱牛腩⭐️⭐️⭐️⭐️ 咖喱浓郁,牛腩炖烂入味,盛在面包里,这个蛮有创意的~ 点心类不能错过的是 八仙蒸肴⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 八种不同的点心,有黑金流沙包、虎皮卷、烧卖、水晶饺、豆豉排骨等汇聚一起,省去有选择恐惧症的麻烦,每样可以尝一下~ 黑金流沙包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果要问这里最好吃的点心,当然是黑金流沙包,用手掰开一小块面皮,黄色诱人的奶黄馅缓缓溢出,香甜滋味,恰到好处,那滋味更是美的让人惊喜! 缤纷厚多士⭐️⭐️⭐️⭐️ 上面有冰淇淋球噢,经典的厚多士,奶油冰淇淋配面包,也是不错的一道饭后甜品选择。 最后来一杯查厘士绿茶,解解腻吧!绿茶里加了雪碧,所以喝起来清爽可口!