必吃榜推荐餐厅,开在使馆区核心,日坛公园南侧,没几把刷子是很难开下去的。 总体来讲他家应该是德式的。西餐里我还是比较接受德餐,觉得德国人比较实用主义,主菜全是大猪肘子,大香肠什么的,解馋,香。 很可惜一个大猪肘子太大,我又处在减肥期,没敢尝试这些,估计应该不错。 思来想去,最后点了厨师沙拉,真的很不错,内容特别丰富,营养也均衡。什么维生素,膳食纤维,蛋白质,动物蛋白都有,拌在一起口味不违和。最妙的是油醋汁,不像寻常的,就是油和醋。貌似加了糖,又炒过,类似中餐的做法。总之很柔和,轻轻地进入沙拉里,吃到嘴里特别舒服。 另外为了增加饱腹感,点了土豆丸子,口感还行,就是酸菜名不副实,不是积出来的,是菜丝浇上酸味儿汁儿,凉拌菜。之所以说是酸味儿汁儿而没说醋,就是感觉不是很像醋,很柔和。或许是果醋? 作为一家德式餐厅,他家居然没有自酿啤酒,不能不说遗憾。不过好在有些虽然不丰富,但大类都覆盖的精酿可选,也算不错。